广东省市场监管局抽检 绿豆冰沙等5批次冷冻饮品不合格

广东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检通告，在对全省范围内销售的冷冻饮品进行监督抽检时，发现5批次样品不合格，涉及绿豆冰沙、雪糕等常见消暑产品。此次抽检旨在加强夏季食品安全监管，保障公众饮食安全。

据了解，本次抽检覆盖了广东省内多个地市的超市、便利店、冷饮店等销售环节，共抽取冷冻饮品样品200余批次，检验项目包括微生物指标、食品添加剂、重金属残留等。结果显示，不合格产品主要存在菌落总数超标、大肠菌群污染以及违规使用防腐剂等问题。其中，一批次标称某厂家生产的绿豆冰沙被检出菌落总数严重超出国家标准限值，可能因生产过程中卫生控制不严或储存运输条件不当导致。另外，还有部分雪糕和冰棍产品检出大肠菌群不合格，提示存在粪便污染风险。

广东省市场监管局已要求相关属地市场监管部门立即对不合格产品及其生产经营者开展调查处理，责令企业采取下架、召回等措施，控制风险，并依法予以查处。督促食品生产经营者严格落实主体责任，加强原料采购、生产加工、冷链运输等环节的质量管理，确保冷冻饮品安全。

冷冻饮品作为夏季消费量大的食品，其质量安全直接关系消费者健康。市场监管部门提醒广大消费者：购买冷冻饮品时，应选择正规商家和信誉好的品牌，注意查看产品包装是否完整、标识是否清晰，避免购买无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的“三无”产品。若发现感官异常，如颜色变化、异味或融化后重新冻结的痕迹，不要食用。消费者应保留好购物凭证，如遇质量问题可拨打12315热线投诉举报。

广东省市场监管局将持续加大冷冻饮品等时令食品的抽检力度，强化风险预警和核查处置，严厉打击违法违规行为，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。